Thursday , November 23 2017
Home / Life & Style / Hai công thức làm bánh đào nướng đơn giản
Công thức làm bánh đào nướng

Hai công thức làm bánh đào nướng đơn giản

Hai công thức làm bánh đào nướng đơn giản

Mùa đào đã đến. Có rất nhiều chị em nội trợ háo hức mua đào tươi về ngâm đường để pha những ly trà thơm phức. Các trái đào giòn giòn có vị chua ngọt cũng rất thích hợp để làm ra nhiều loại bánh nướng ngon lành, nóng hổi. Hai công thức sau sẽ giúp bạn làm bánh đào nướng vô cùng đơn giản.

Công thức 1:

Nguyên liệu: (làm 12 chiếc)
– 100 gram bột mì
– 1 muỗng cà phê dầu hướng dương ,thêm một chút để thoa khuôn
– 1 lòng trắng trứng lớn
– 250 ml bán sữa tách kem
–  1 muỗng cà phê Vani
– 3 trái đào, thái lát
– Xi rô trái cây, để dọn kèm
Hướng dẫn:
– Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 400 ° F / 200 ° C. Bôi trơn một chiếc khuôn muffin 12 chiếc.
– Trộn dầu, bột mì, lòng trắng trứng, sữa và vanilla vào một bát lớn. Trộn cho đến khi hỗn hợp một mịn, nổi bọt.
– Đặt Muffin tin chuẩn bị trong lò nóng sẵn sấy qua trong 5 phút. Lấy ra khỏi lò nướng và nhanh chóng chia đào lát vào các ô và đổ bột lên trên.
– Nướng bánh 15-20 phút, hoặc cho đến khi phồng và chuyển màu vàng đậm.
– Gỡ bánh cẩn thận từ khuôn bằng một con dao bản nhỏ. Phục vụ kèm xi rô trái cây

bánh đào nướng

Lưu ý: 
– Bôi trơn và sấy sơ khuôn muffin có thể ngăn chặn bột dính khuôn và giúp bạn lấy bánh dễ dàng.  Khuôn silicon cũng là một lựa chọn tốt vì nó ít dính hơn.

Công thức 2:

Nguyên liệu: (cho 4 chiếc)
– 225 gram bột bánh ngàn lớp
– Một chút bột mì để làm bột áo
– 25 gram bột hạnh nhân
– 400 gram đào đóng hộp hoặc đào tươi thái lát
– 120 gram dâu tây hoặc mâm xôi
– 1 quả trứng, đập bát
– 2 muỗng canh đường
– Kem tươi, để phục vụ kèm (Không bắt buộc)
Hướng dẫn:
– Làm nóng lò nướng đến 350 ° F/180 ° C. Thấm khay nướng bánh với một chút nước lạnh nhỏ. Trải bột bánh ngàn lớp miết thành một vòng tròn đường kính chừng 22 cm. Đặt trên khay nướng.
– Rắc bột hạnh nhân vào trong vòng tròn, để lại một biên giới cách chừng 4 cm. Đặt các lát đào và quả mâm xôi/dây tây thái lát trên hạnh nhân. Dùng tay gấp các mép bột cuộn tròn lại xung quanh để hở ra khoảng trái cây (như hình). Phết trứng lên lớp vỏ ngoài bánh và rắc đường lên bề mặt.
– Nướng trong lò đã sẵn khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi bánh giòn và vàng. Phục vụ kèm với kem tươi.

Công thức làm bánh đào nướng

Lưu ý:

– Bột bánh ngàn lớp có thể được nhào và chuẩn bị trước, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần làm các loại bánh ngọt nóng giòn.
– Lớp hạnh nhân là cần thiết để ngăn ngừa các loại nước trái cây ngấm vào làm mềm bánh. Nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể sử dụng các loại hạt nghiền vụn khác hoặc vụn bánh mì để thay thế.

Với hai gợi ý làm bánh đào nướng rất đơn giản này, các mẹ liệu đã sẵn sàng vào bếp? Chỉ trong phút chốc, căn bếp sẽ ngập tràn mùi bánh nướng ngọt ngào trong một ngày cuối tuần có mưa. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo công thức làm bánh đào nướng với việt quất và sữa chua trong bài viết trước.

About Tracy Elle

Check Also

7 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú

Bạn đã biết 7 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú?

7 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú Thời điểm hiện tại thì …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *