Wednesday , April 18 2018
Home / Life & Style / Bookworm Corner / Food Manga : Truyện tranh về ẩm thực Nhật Bản
Food Manga : Food Wars

Food Manga : Truyện tranh về ẩm thực Nhật Bản

Food Manga : Truyện tranh về ẩm thực Nhật Bản

Manga – cách gọi tiếng Nhật của truyện tranh từ lâu đã được xem là một đặc trưng đáng tự hào của Nhật Bản. Manga đại diện cho đến 40% lượng sách xuất bản ở Nhật, và thực sự không chỉ dừng bước ở lĩnh vực đọc mà đã phát triển thành một hệ thống văn hóa phong phú và lớn mạnh chưa từng thấy. Dễ hiểu để thấy rằng mọi chủ đề ưa thích đều có manga của riêng nó từ bóng đá, võ thuật cho đến công nghệ hay… yêu quái, và chúng đều mang màu sắc rất riêng của xứ Phù Tang. Đặc biệt, dòng chảy của Food Manga (truyện tranh xoay quanh các món ăn) rõ ràng đã góp phần gìn giữ và quảng bá văn hóa Nhật đến các tín đồ ẩm thực khắp nơi trên thế giới.
 
Food Manga đầu tiên xuất hiện vào thập niên 80, khi nước Nhật đang trên đà phát triển kinh tế mạnh mẽ. Một trong số các tác phẩm hàng đầu thời đó là Oishinbo, sức sống của nó kéo dài đến 20 năm và trở thành chất liệu chính để gây dựng loạt phim hoạt hình thành công sau đó. Đương nhiên, tại Nhật mối quan hệ giữa manga và anime (phim hoạt hình) – sản phẩm nâng cấp của nó luôn luôn tồn tại mật thiết và không ngừng phát triển. Các ấn phẩm food manga đáng chú ý như: Food Wars (Cuộc chiến ẩm thực), Cooking Master Boy (Bậc thầy nấu nướng), Antique Bakery (Tiệm bánh cổ), Cooking Papa (Ông bố đầu bếp)….được yêu thích không chỉ riêng ở Nhật mà còn ở nhiều nước trong và ngoài khu vực.

 Food Manga : Food Wars

 

Sức hút của Food Manga đến từ chính nội dung khi mà nó luôn sở hữu một kịch bản thu hút để kể câu chuyện của mình. Thông thường, có thể đó là một cuộc đua tài về  tài nghệ ẩm thực – nhằm mục đích không chỉ giới thiệu liên tiếp rất nhiều món ăn từ độc đáo khác nhau mà còn đủ kịch tính để khiến độc giả không thể nào rời mắt. Hay đôi khi là một cốt truyện đậm chất hư cấu. Chẳng hạn như Nobunaga No Chef (Đầu bếp của Nobunaga) kể về chàng đầu bếp trẻ ở thời hiện đại tỉnh dậy thấy mình đã quay lại quá khứ và mắc kẹt trong cuộc chiến tranh ở thế kỷ thứ 15. Anh trở thành đầu bếp cho lãnh chúa khét tiếng Oda Nobunaga để rồi dùng tài năng nấu ăn của mình truyền cảm hứng cho binh sĩ nơi chiến trận. Thực tế, khi đọc truyện tranh Nhật, dù đề tài khai thác đa dạng nhưng xen kẽ vào đó ta thấy vô vàn chi tiết về truyền thống, ngôn ngữ, lịch sử… được lồng ghép khéo léo khiến nó luôn thể hiện rất rõ cái hồn Nhật Bản. 

Nobunaga no chefNobunaga no chef 2

 

Người Nhật rất giỏi trong việc bảo tồn những giá trị thuộc về mình, Và đối với họ, bất cứ một nét sinh hoạt nào dẫu bình thường đến đâu đều được nâng cấp thành thứ nghệ thuật tinh túy. Cũng như vậy, Food Manga với những câu chuyện về ẩm thực Nhật Bản sẽ luôn có một sức sống mãnh liệt – thứ tôn vinh và đem Nhật Bản đến gần hơn với phần còn lại của thế giới.

About Tracy Elle

Check Also

Tortilla Trứng nướng ớt và thịt chân giò muối

Tortilla trứng nướng ớt và giăm bông

Công thức: Trứng nướng ớt và giăm bông Bạn có muốn thử tortilla phiên bản Tây …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *